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    抗氧化劑是什么?可以幫助人們哪些

    作者:佛山市特葉保鮮科技有限公司   發布日期:2021-09-16 16:13:44   關注次數:

    要理解抗氧化劑,你首先需要了解自由基和氧化。

    氧分子是氧分子,它能將未配對的電子分解為單個原子。在尋找其他電子時,它們會破壞細胞和DNA。這些自由基被稱為氧化作用而產生。

    氧化自然發生,因為細胞處理你呼吸的氧氣并把它轉換成能量。它是一種化學反應,同時也產生了自由基。

    有些自由基是人體健康系統的一部分。他們給你的身體造成自然的損傷修復。但如果太多的話,它們會讓你身體自然的修復過程不堪重負,從而引發問題。

    問題不在于自由基本身,而是有多少自由基。

    除體內和體外,自由基也有明顯的增加,如油炸食品,酒精,煙草煙霧,農藥,空氣中的污染物,以及飲食不良等。從根本上說,幾乎所有對你不利的東西都會增加你的自由基負荷。


    抗氧化劑


    體內自由基的累積被稱為“氧化壓力”。

    氧化性壓力被認為是導致疾病惡化的主要原因,包括記憶喪失、器官衰竭、自身免疫疾病、心臟病、2型糖尿病、癌癥甚至皺紋。

    舉例來說,老化的手部棕色斑點是由皮膚下的脂肪氧化造成的。

    如今,抗氧化劑開始起作用。這些人很好地對抗自由基。它們通過提供所需要的電子來中和它們。

    每一天,你的身體都會產生自由基,你需要消耗抗氧化劑來維持身體平衡。

    缺少抗氧化劑會讓你在很多慢性病和其他健康問題上面臨高風險。這個叫做“氧化債務”。



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